2010.02.10 21:53
커피 전문점에서 가장 안 팔리는 커피가 바로 에스프레소라고 합니다. 너무 써서 친근감이 덜하고, 양도 적고 그래서 모두 싫어하는데도 모든 커피 전문점에는 에스프레소를 팔고 있습니다. 왜 그럴까요? 에스프레소가 모든 커피의 기본이 되기 때문입니다. 아메리카노는 에스프레소에 물을 타 희석시킨 것이고, 카푸치노는 우유거품과 계피가루를, 모카는 스팀밀크와 초코시럽이 첨가된 것입니다. 에스프레소는 그 자체의 인기와는 다르게 모든 커피의 밑받침이 되고 있습니다.
마치 약방의 감초처럼 모든 커피에 기본이 되는 에스프레소. 사람 중에도 에스프레소 같은 사람이 있지 않을까요?
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글쿤요~~^^ 에스프레소 같은 사람 고르려면
1.커피에 좋은 생두를 고르듯 하나님 가지에 붙어있는 열매같은 사람
2.커피 로스팅에 따라 맛과 향이 다르다고 하지요^^
하나님으로 부터 얼마나 볶아진 사람이냐에 따라 그 사람의 인품이 자연스럽게 풍기는 사람
3.커피 추출 또한 중요하듯이 하나님으로 부터 born again된 사람
이런 사람이면 모든 커피에 기본이 되는 에스프레소처럼 그리스도인의 기본이 되는 사람이겠군요 ㅎㅎ